アボカドは過去10年で日本への輸入量が増えていています

日本での消費量が増加しているのはもちろんのこと、アボカド栽培に目を向けると、後継者難や耕作放棄地など多くの課題がある農業分野でも経済栽培への期待から、その人気は高まっています。お店で買ってきたアボカドは水耕栽培で楽しむことはできますが、本格的に栽培し実らせるには特徴を理解しポイントを押さえることが必要です。

気温推移

収穫量

品種内訳

管理ポイント重要度

作業負荷度

月別ウェイト

品種人気度

栽培面積

卸売価格推移

アボカド栽培には注意すべきポイントもあれば、比較的手入れが楽な点などの特徴があります

アボカドは、種から発芽させて接ぎ木をする方法や、あらかじめ穂木を接ぎ木して成長させた苗木を購入して栽培をスタートするなど、いくつかの方法があります。

クスノキ科ワニナシ属のアボカドは全世界で生産量が伸びている作物

日本への輸入量も大きな伸びを示しています。アボカドの原産地は中央アメリカ。日本に輸入されているアボカド「ハス」の大半もメキシコを中心とする中南米産です。そのアボカド栽培の本場の気候を見れば、アボカド栽培にどれほど適した土地なのかを理解することができます。

アボカドは熱帯果樹で、日本での生産は一部の経済栽培を除きとても限定的です。2019年現在、70,000トンものアボカドが日本に輸入されています。

アボカド栽培はポイントを押さえることで成功確率が高まります

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アボカド栽培には注意すべきポイントもあれば、比較的手入れが楽な点などの特徴があります

クスノキ科ワニナシ属のアボカドは全世界で生産量が伸びている作物

アボカド栽培はポイントを押さえることで成功確率が高まります

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【アボカド代表品種のご紹介】

アボカド栽培のポイントをご紹介しています。

アボカド豆知識

アボカド栽培の成功には多くのポイントがあります。

ここではそのポイントをご紹介しています。

アボカドには1,000もの品種があるといわれていますが、その代表品種をご紹介します。

栄養豊富なアボカドの効用をご紹介します。

アボカドの輸入量は劇的に伸びています。こちらでは統計データをご紹介しています。

アボカドの栽培指導サービス「アボカドネット」はこちらをご覧ください。

アボカドの効用

アボカドは「森のバター」といわれるほど資質が豊富で、全体の20%を占めています。植物性のため、血中コレステロールを増やす心配もなく、動脈硬化を気にする人にも1個くらいなら安心して食べられるそうです。