アボカド栽培への挑戦 - アボカド栽培・品種編

■クスノキ科、ワニナシ属で、近縁種にメキシコワニナシなどがあります。
■常緑高木で、実生だと樹高が30ｍになるものもあります。
■樹形は品種により直立性、球形、開張性に分かれます。

アボカドは南向きの傾斜地が栽培に適していることから、カンキツを栽培する農家がその一部をアボカドの栽培に変更するといった状況が伝統的なカンキツの栽培地で見られます。